Concurso em São Sepé reúne elite das borregas e aposta na ovinocultura
Criadores de ovinos da região Central do Rio Grande do Sul se reuniram nesta sexta-feira (24/04) no Parque de Exposições Francisco Simões Pires, em São Sepé, para dois eventos voltados à seleção genética: o 2º Concurso Intermunicipal de Borregas e o 1º Concurso de Borregas da Região Central. Ao todo, 90 animais, de sete raças, provenientes de oito municípios, entraram em avaliação técnica.
O encontro ocorreu em um momento de atenção crescente à ovinocultura como atividade econômica no Estado, que mantém um dos maiores rebanhos do País, com mais de 3 milhões de cabeças. A cadeia produtiva envolve produção de carne, lã e genética, e vem sendo apontada como alternativa de diversificação de renda no meio rural.
As borregas – fêmeas jovens com idade entre quatro e 16 meses – foram avaliadas pelo presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco), Edemundo Gressler, e pelos técnicos da Emater/RS-Ascar, Rodrigo Saldanha e Gustavo Lima.
“O julgamento avalia padrão racial, estrutura física harmônica do animal, bem como seu estado nutricional, que denotem a aptidão para produção de carne, conforme o potencial específico de cada raça, bem como a qualidade e finura da lã nas raças produtoras de lã fina e médias”, disse a médica veterinária da Emater/RS-Ascar, Elusa Andrade.
Na prática, o julgamento busca identificar animais com maior potencial de desempenho produtivo e reprodutivo, um dos pilares da seleção genética aplicada ao setor. A lógica é econômica: rebanhos mais eficientes tendem a gerar melhor rendimento ao produtor e maior competitividade em um mercado ainda em expansão.
No Rio Grande do Sul, estado tradicional na atividade, programas de incentivo e melhoramento genético têm buscado ampliar produtividade e inserir o produto de forma mais consistente no mercado. Destacam-se iniciativas como Selo Cordeiro Premium Gaúcho, que incentiva as boas práticas na produção de carne ovina; os centros estaduais de Diagnóstico e Pesquisa em Ovinocultura (Ceovinos), em Encruzilhada do Sul e em Hulha Negra; e a Política Estadual da Ovinocultura (Fundovinos/RS).
Os concursos foram promovidos pela Emater/RS-Ascar, com apoio do Sindicato Rural de São Sepé, da Prefeitura de São Sepé, da Cotrisel, do Irga, da AGV Consultoria Agropecuária e da Arco.
Assessoria de Comunicação da Emater/RS-Ascar – Regional de Santa Maria
Jornalista Cleuza Noal Brutti.
